DIVINA CARNI

La
Macelleria

Carni D'artista

La macelleria Divina Carni offre la carne migliore per ogni tipo di clientela, per chi preferisce una carne grassa o magra, delicata o saporita, fresca o frollata. 

Siamo specializzati nella lavorazione della carne, a partire dai tagli anatomici, per finire con le preparazioni ad hoc richieste dal cliente.

Il nostro servizio si rivolge a una vasta gamma di clienti, dalla ristorazione e catering alla macelleria, sino al consumatore finale.

Il nostro obiettivo è quello di soddisfare le esigenze più specifiche, realizzando prodotti qualitativamente eccellenti e a prezzi sempre competitivi.

I nostri prodotti sono biologici, certificati e controllati secondo le norme vigenti, per garantirne la qualità. 

Vieni a trovarci a Cardano al Campo, in via Gramsci 89, per scoprire la nostra carne selezionata.

La Nostra Storia

Dalla passione e l’interesse  per il mondo delle carni e degli allevamenti è nata nel 2015, a Cardano Al Campo, la macelleria Divina Carni.

Gestita da tre giovani imprenditori, Fabio, Mattia, e Andrea, la macelleria nasce per dare un’alternativa valida, a chi come loro, cerca prodotti superiori a quelli che la grossa distribuzione ci ha ormai abituato.

Così, prima dell’apertura, i tre giovani hanno ricercato, selezionato e scelto una gamma di prodotti di prima scelta che ancora oggi si possono trovare sul banco della macelleria.

E’ stato un lavoro lungo e meticoloso, che ha portato i tra giovani a viaggiare sul nostro territorio alla ricerca dei migliori allevamenti che garantissero agli animali di pascolare liberi in ampi spazi, di essere nutriti con i migliori mangimi e quindi di essere allevati nella miglior maniera possibile.

Tutti questi aspetti sono fondamentali per la qualità della vita degli animali selezionati, e di conseguenza, ne migliorano le caratteristiche ed i valori nutrizionali delle loro carni che finiscono sulle nostre tavole.

Così hanno selezionato i migliori allevamenti di pollame, viaggiando dalla Lombardia all’Abruzzo hanno trovato a Parma il miglior allevamento di Maiali Sassi, e dopo numerosi allevamenti di bovino, hanno trovato questa carne sul confine Piemontese, scegliendo i bovini 4 IT (nati, allevati e macellati in Italia.)

La ricerca li ha portati fino in Scozia, dove hanno hanno selezionato il prodotto di punta della macelleria,  l’esclusivo Aberdeen Angus, riuscendo ad ottenere l’esclusiva regionale.

Dopo aver aperto il loro primo negozio, i tre giovani hanno avuto modo di sviluppare esperienza e competenze nel mondo della carne che li ha spinti ad andare a ricercare prodotti sempre più elaborati ed esclusivi.

E così  che si sono specializzati nella selezione di carni bovine dal mondo.

Le razze bovine differiscono molto luna dall’altra per via del clima, per modalita di allevamento, per nutrizione, pascolo e lavorazione delle carni.

Hanno così selezionato alcune delle razze bovine migliori del mondo che hanno iniziato a proporre ai loro clienti con successo.