Box Degustazione X 2 – Esperienza Gourmet per Due

Una box pensata per una cena elegante, raffinata e indimenticabile, dedicata a chi desidera vivere un percorso gastronomico completo attraverso tagli selezionati e di altissima qualità.

La Box Degustazione X2 permette di assaporare quattro eccellenze della carne, ognuna scelta per offrire un’esperienza unica in termini di gusto, texture e intensità:

• 150 g di Tartare di Aberdeen Angus, servita con midollo di Angus iberico, per un antipasto ricco, cremoso e profondo.
• 250 g di Controfiletto italiano della Selezione Vera, la nostra selezione premium di vacche allevate al pascolo, da scottare su piastra con Oro Giallo per una morbidezza superiore.
• 200 g di Diaframma di Angus di Miguel Vergara, da scottare rapidamente su piastra con il nostro Oro Giallo, per esaltarne il sapore intenso e caratteristico.
• 150 g di Wagyu Giapponese A5, il gran finale: una carne burrosa, complessa e di altissimo pregio, da rosolare brevemente su tutti i lati.

Una degustazione completa per chi cerca il meglio della carne in un unico percorso sensoriale, perfetta per un’occasione speciale o un regalo di grande classe.