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Rub Inferno

Categoria

La nostra speciale linea di RUB sono delle composizioni ricavate da una sapiente miscelazione di sali, aromi naturali, spezie e zucchero. la nostra linea è rivolta a tutti gli amanti della carne ma principalmente agli amanti del barbecue americano, infatti la maggior parte dei nostri rub sono stati pensati per l’utilizzo su cotture lunghe al barbecue come brisket, pulled pork, beef ribs, short ribs, st. louis ecc..
I rub si utilizzano sulla carne prima di cucinarla, di solito si scorparge il pezzo di carne con dell’olio o con della senape, dopodiché si sparge il RUB su tutta la superficie del pezzo sui lati e su entrambe le facciate e si massaggia in maniera delicata per far si che si inserisca tra le fibre, è consigliabile effettuare questa operazione con qualche ora di anticipo rispetto la cottura per riuscire ad insaporire meglio il pezzo di carne.

Peso: 0.17KG

10.90

GARANZIA DEL PRODOTTO
Puoi conservare la carne SOTTOVUOTO in frigorifero fino a 15 giorni.
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
Ogni taglio di carne è fresco e confezionato sottovuoto o skin-pack.
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ASSISTENZA
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La consigliamo a

Ideale per pollame, maiale, manzo e verdure. Questo RUB mantiene cotture sotto i 180 gradi per 12 ore.

Sapore

Il nostro RUB inferno è ovviamente il piu piccante della linea ed è perfetto per preparazioni lunghe come short ribs, pulled pork, beef ribs ecc.. ma anche per cotture piu brevi come ad esempio alette di pollo o per delle patate saltate in padella, esalterà il gusto delle tue portate dando un sapore piccante e leggermente speziato ai tuoi piatti.

Provenienza

Per la nostra linea di RUB abbiamo selezionato le migliori spezie e i migliori sali del mondo.

Infatti i nostri rub possono vantare al loro interno prodotti pregiati come il pepe cubebe, il pepe di sishuan, i fiocchi di sale di cipro, il sale rosso delle hawaii e i migliori aromi naturali in circolazione come ad esempio lestratto di fumo ricavato da legni di faggio, le migliori erbe provenzali o gli estartti di agrumi di sicilia.

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Qualità garantita

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Carne sempre fresca e perfetta, dal taglio alla consegna.

Rub Inferno

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