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Realizzati a partire dal taglio reale di Angus, completamente in modo artigianale e senza utilizzo di conservanti o insaporitori. Ogni hamburger ha il peso di 250 g, adatto per un panino dal diametro di 13 cm.
Il taglio reale, o Chuck Roll, vanta un buon equilibrio magro – grasso e un gusto deciso e saporito. La carne, molto saporita e morbida, è adatta a tutti e si presta molto bene per la cottura al sangue.
PESO: 0.25KG
Paese di nascita: United Kingdom
Paese di allevamento: United Kingdom
Paese di macellazione: United Kingdom
Macello: GB6238
Sezionamento: GB6238
€7.50 Il prezzo originale era: €7.50.€5.25Il prezzo attuale è: €5.25.
Adatta a tutti.
Frollata minimo 20 giorni.
Estrarre dalla confezione sottovuoto singola e cucinare alla griglia, alla piastra o in padella, insaporendo unicamente con sale.
Cottura al sangue di 2’ per lato.
Ideale per la realizzazione di hamburger, può essere anche consumata da sola, con contorno di verdure.

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⚠️ AVVISO SPEDIZIONI
Le spedizioni saranno sospese dal 14 al 25 agosto compresi e riprenderanno regolarmente da mercoledì 26 agosto.
Attenzione: a causa dell’elevato volume di spedizioni nel periodo di Ferragosto, non possiamo garantire che gli ordini spediti venerdì 14 agosto vengano consegnati prima di Ferragosto.
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