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Entrecote wagyu A5 Ozaki
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La Ozaki Beef, la carne di manzo Wagyu allevata in Giappone da Muhenaru Ozaki, è tra le carni più pregiate al mondo.
Questa carne si contraddistingue per la tenerezza e il sapore, dati dalla particolarità della razza e dal metodo di allevamento tradizionale giapponese, che prevede una precisa e controllata alimentazione associata all’assenza di stress.
Il risultato è la carne migliore del mondo, con una marezzatura particolarissima, adatta ai veri cultori della griglia.
GIAPPONE