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Oro giallo

COD oro-giallo Categoria Cotti sottovuoto Tag Italia

Il nostro grasso di vacca vecchia italiana frollata e chiarificato a mano: un ingrediente dal sapore avvolgente, perfetto per rosolare, mantecare e donare carattere ad ogni piatto.

CONFEZIONE DA 100g

Prodotto 100 % italiano – lavorato nel laboratorio Divina Carni
Da vacca vecchia frollata ≥ 30 giorni
Conservare in frigorifero

Il prezzo originale era: €8.90.Il prezzo attuale è: €5.25.

GARANZIA DEL PRODOTTO
Puoi conservare la carne SOTTOVUOTO in frigorifero fino a 15 giorni.

CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
Ogni taglio di carne è fresco e confezionato sottovuoto o skin-pack.

SPEDIZIONE REFRIGERATA 24/48h
La carne arriverà in Thermobox in grado di mantenere la temperatura del prodotto a 4°C per 72 ore.
Evadiamo gli ordini dal lunedì al mercoledì.

ASSISTENZA
Scrivici su Whatsapp per qualsiasi informazione ti risponderemo il prima possibile.

sapore

tenerezza

Nato da pura passione e da vacche italiane frollate almeno 30 giorni, ORO GIALLO è il grasso chiarificato artigianalmente nel nostro laboratorio di Cardano al Campo.
Un ingrediente nobile e sorprendente, dal profumo intenso e dal sapore avvolgente, capace di donare profondità e rotondità a qualsiasi preparazione.

Utilizzalo come un burro: scioglilo in padella per rosolare una costata, mantecare un risotto o dare carattere a una verdura saltata.
Basta un piccolo pezzo per sprigionare tutto l’aroma e la morbidezza del vero grasso frollato, lavorato con pazienza e maestria.

La consigliamo a

Adatto a tutti.

Preparazione

Sciogliere un pezzetto in padella calda come base di cottura per carni, risotti o verdure.
Ottimo per mantecare o aggiungere sapore alle preparazioni finali.
Ideale per chi ama la cucina autentica, ricca di carattere e personalità.