CONSEGNA VELOCE E REFRIGERATA GRATIS IN NEGOZIO E PER ORDINI SUPERIORI A €100
Una ricetta unica che trasforma la costata di angus iberico o garronese in un’esperienza ultraterrena.
Le carni, accuratamente selezionate, vengono preparate e e immerse per 60 giorni in una speciale marinatura a base di Jack Daniels n.7.
Al termine dell’invecchiamento vengono lasciate asciugare per altri 30 giorni prima di essere pronte per la griglia.
Il risultato è una carne morbida e dal sapore unico, con il caratteristico retrogusto amarognolo del Jack Daniels n.7 e un leggero sentore di botte, perfetta per una degustazione e per gli esperti grigliatori che cercano un sapore unico.
PREZZO AL KG €50.00
€25.00 – €60.00
Il suo gusto deciso e molto particolare la rende adatta agli esperti grigliatori che cercano una carne da degustazione.
Invecchiamento di 60 giorni in una marinatura speciale a base di Jack Daniels n.7 e successiva asciugatura in cella per 30 giorni.
Ideale per la cottura alla griglia o su piastra, aumentando leggermente il tempo di cottura per attenuare il suo sapore deciso. Consigliati 150 gr a persona.
Cottura 2′ per lato per carne da 0.5 kg.
Condire unicamente con il grasso rilasciato in cottura e con fiocchi di sale ricercato a termine.
Spedizione gratis sopra € 100 o con ritiro in macelleria.
Con le principali carte di credito.
Carne sempre fresca e perfetta, dal taglio alla consegna.
Abbiamo la passione per la carne che ci scorre nelle vene. Ogni giorno cerchiamo di raggiungere l’eccellenza e di superarla, per offrire ai veri carnivori quello che più desiderano… un posto nel girone dei golosi.
Guadagnato morso dopo morso, grigliata dopo grigliata.
Via A. Gramsci, 89
21010 – Cardano al Campo – Varese
Martedì – Venerdì
09:00 – 12:30 | 15:30 – 19:30
Sabato
09:00 – 19:30
Domenica e Lunedì Chiuso
Novità, promozioni e i migliori consigli dei nostri macellai per le tue ricette di carne.
Acquista subito con il codice:
Acquista subito con il codice:
