Per chi è adatta
Adatta a tutti i grigliatori
Preparazione
Ideale per la cottura cottura lenta al bbq o al forno (120° per 4 ore), può essere preparato anche in padella antiaderente cuocendo dai 3’ ai 5' per lato.
Consigliati 500 g per 2 persone.
Condimento
La carne è già condita e non servono aggiunte
Abbinamento
Servire accompagnata da una buona birra