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Taglio di tartare Aberdeen

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Realizzati a partire dal taglio reale di Angus, completamente in modo artigianale e senza utilizzo di conservanti o insaporitori. Ogni hamburger ha il peso di 250 g, adatto per un panino dal diametro di 13 cm.
Il taglio reale, o Chuck Roll, vanta un buon equilibrio magro – grasso e un gusto deciso e saporito. La carne, molto saporita e morbida, è adatta a tutti e si presta molto bene per la cottura al sangue.

PREZZO AL KG €27.50

13.7541.25

GARANZIA DEL PRODOTTO
Puoi conservare la carne SOTTOVUOTO in frigorifero fino a 15 giorni.
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
Ogni taglio di carne è fresco e confezionato sottovuoto o skin-pack.
Spedizione refrigerata
SPEDIZIONE REFRIGERATA 24/48h
La carne arriverà in Thermobox in grado di mantenere la temperatura del prodotto a 4°C per 72 ore.
Evadiamo gli ordini dal lunedì al mercoledì.
ASSISTENZA
Scrivici su Whatsapp per qualsiasi informazione ti risponderemo il prima possibile.

La consigliamo a

Adatta a tutti, è indicata soprattutto per i regimi alimentari ipocalorici e per chi necessita integrazione di ferro o proteine.

Frollatura

Frollata minimo 45 giorni.

Preparazione

Consigliati 250 g a persona come secondo piatto, 100 g come antipasto. Battere al coltello subito prima della consumazione, seguendo le indicazioni del nostro macellaio

Condimento

Condire con sale e pepe e olio EVO.

Abbinamento

Servire accompagnata da Prosecco per un aperitivo o da un vino bianco deciso durante il pasto. si presta anche all’abbinamento con cocktail come Mojito o Gin Tonic.
Vieni tu o spediamo noi

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Spedizione gratis sopra € 100 o con ritiro in macelleria.

Paga facile & sicuro

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Con le principali carte di credito.

Qualità garantita

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Carne sempre fresca e perfetta, dal taglio alla consegna.

Taglio di tartare Aberdeen

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